Des alternatives saines aux sodas

Boissons gazeuses et sodas sont délicieux par ce temps chaud, mais elles contiennent souvent beaucoup de sucre. L’eau peut parfois devenir un peu ennuyeuse. Vous êtes à la recherche d’une alternative savoureuse mais saine ? Alors poursuivez la lecture ! 

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Thé glacé maison 

Vous pouvez concocter une variété infinie de saveurs, et ce rapidement. Faites bouillir 1 litre d’eau.  Ajoutez 1 ou 2 sachets (ou 2 à 3 cuillères de thé en vrac dans un infuseur) de votre thé préféré. Si vous voulez varier, le thé aux fruits est aussi très savoureux et ne contient généralement pas de théine. Si vous voulez un thé légèrement plus sucré ajoutez du sirop d’érable, sucre de fleur de coco ou du miel. Ajoutez quand l’eau est chaude pour que ça puisse se dissoudre. Laisser pauser. Une fois que l’eau est refroidie, vous pouvez ajouter des fruits frais ou des herbes à votre thé. Vous pouvez, par exemple, ajouter des framboises, de la menthe ou des tranches de citron ou d’orange. Mettez au réfrigérateur ou ajoutez des glaçons.  

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De l’eau avec du goût

Ici aussi, vous avez beaucoup de possibilités. Vous n’avez pas besoin d’acheter un infuseur spécial, vous pouvez tout ajouter à votre eau et la faire passer à travers un tamis. Les combinaisons suivantes sont nos préférées :

  • concombre et menthe (et citron)
  • menthe et lime
  • pamplemousse, citron et orange
  • orange et coriandre
  • gingembre et citron
  • ananas et menthe (et gingembre)
  • framboise et lime
  • mûres et sauge
  • pastèque et romarin
  • pêche, citron et thym

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Limonade maison 

Vous pouvez choisir la quantité de sucre que vous voulez (ou même sans sucre). Prenez 1 bouteille d’eau gazeuse, versez dans un verre environ 1 verre de la bouteille. Ajouter un citron plein (ou plus si vous voulez qu’elle soit plus acide) en tranches dans la bouteille. Attention, l’eau va commencer à pétiller ! Si vous le souhaitez, ajoutez du sirop d’érable ou de sirop d’agave.  

Vous pouvez aussi faire vous-même du sirop de fruits. Remplissez une casserole d’eau de façon à ce que le fond soit couvert. Ajoutez environ 350 g de fruits hachés finement (fraises ou framboises). Il n’est pas nécessaire d’ajouter du sucre, plus le fruit est mûr, plus il est sucré. Cuire à feu moyen pendant environ 15 minutes. Passez au tamis et ajoutez à votre limonade selon votre goût.  

Profitez-en !